Maison Aribert : la maison du Chef

La Maison Aribert, bénéficie d’une situation géographique privilégiée, à la croisée des massifs du Vercors, de Belledonne et de la Chartreuse, en plein cœur du parc d’Uriage-les-Bains. C’est ici que le chef alpin Christophe Aribert, doublement étoilé au guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau, a fait le choix d’ouvrir un restaurant conçu à l’image de sa cuisine, en relation étroite avec la nature, où en toute simplicité et avec sincérité, il vous invite à partager son univers singulier. C’est aussi une maison qui incarne son engagement éco responsable et ses valeurs, en fédérant des pratiques et des savoir-faire vertueux autour de l’alimentation, de l’agriculture, du bien-être, et de l’apprentissage. En plus du restaurant gastronomique: Un petit hôtel de 5 chambres offre l’accueil et l’atmosphère d’une maison d’hôtes, mais avec l’exigence d’un service haut de gamme. Le Café A, l’autre signature du Chef Aribert, propose une cuisine de café de village revisitée. Articulé autour d’une généreuse table d’hôte surplombée d’un lustre de 80 opalines blanches rappelant les lampes de maison du début du siècle dernier, la salle de restaurant propose 35 places. Bon à savoir La philosophie de La Maison Aribert, c'est le plaisir de partager une expérience culinaire, mais c'est aussi se faire du bien en mangeant mieux, en étant à l'écoute de son corps et de son bien-être. Venez conjuguer votre séjour culinaire avec un accompagnement de remise en forme. Notre équipe de spécialistes bien-être vous accueillent quotidiennement (sur réservation), dans la maison pour une consultation de nathuropathie, une séance d'étiopathie, un massage ayurvédique, un cours de yoga,... Et découvrir aussi le nouvel espace bien-être, doté d’un espace massage et de deux bassins creusés d’eau chaude et d’eau froide pour apprécier les vertus de l’hydrothérapie.