
Le Sainbioz vous propose de venir fêter la nouvelle année autour d'un menu de fête savoureux et copieux.
Au menu du Sainbioz :
- cocktail surprise et ses amuses bouches :
beignets de poulpe
macaron saumon et fromage frais
feuilleté de noix de St-Jacques et fondue de poireaux
- filet de rouget rôti sur son écrasé de petit pois
sauce encre de seiche et tuile salée
- médaillon de veau fermier sauce morilles
pomme de terre fondante à la truffe, compotée de châtaigne et écrasé de butternut
- fromage sec ou faisselle artisanale
- trou savoyard
- nougat glacé, sauce myrtille, tuile à l'orange et sa coupe de champagne
Bon à savoir
Repas festif à chaque soirée, réservation conseillée.
Réservation conseillée
- cocktail surprise et ses amuses bouches :
beignets de poulpe
macaron saumon et fromage frais
feuilleté de noix de St-Jacques et fondue de poireaux
- filet de rouget rôti sur son écrasé de petit pois
sauce encre de seiche et tuile salée
- médaillon de veau fermier sauce morilles
pomme de terre fondante à la truffe, compotée de châtaigne et écrasé de butternut
- fromage sec ou faisselle artisanale
- trou savoyard
- nougat glacé, sauce myrtille, tuile à l'orange et sa coupe de champagne
Bon à savoir
Repas festif à chaque soirée, réservation conseillée.
Réservation conseillée
Tarifs
Tarifs
Le 31 décembre 2025
Le 31 décembre 2025
Adultesans alccol : 70€
De 70,00 € à 82,00 €
Enfant
38,00 €
Horaires
Horaires
Le 31 décembre 2025
- 18:00 à 23:59
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- En montagne
- Centre station


