De keuken van Christophe Aribert is stevig geworteld in de tijd en is nu steeds meer gebaseerd op planten, groenten en wilde bergkruiden.
Christophe Aribert, 46 jaar, heeft twee sterren in de Michelin-gids en vier toques in de Gault et Millau-gids. Hij is de afstammeling van een boer en tuinder uit de Isère-streek. Zij hebben hem zijn overtuigingskracht en toewijding doorgegeven voor de waarden die hij elke dag belichaamt en die zijn keuken inspireren: de zoektocht naar een symbiose tussen mens en natuur.
Om deze persoonlijke en professionele benadering ten volle te ontwikkelen, koos de Alpenchef ervoor om 'zijn' huis, La Maison Aribert, te openen in het hart van het park van Uriage-les-Bains.
In het hart van het park van Uriage-les-Bains, met de natuur als norm en de bergen als gids, heeft chef Christophe Aribert een keuken met stijl gecreëerd. De smaken zijn eenvoudig, vanzelfsprekend en oneindig delicaat.
Zijn touch... ligt in de manier waarop hij de producten met tact en respect benadert, in de manier waarop hij gerechten bedenkt die zich zachtjes aan het gehemelte openbaren.
Diensten
Restaurant
Park
Parkeerterrein in de buurt
Toiletten
Videoprojector
Scherm
Microfoon
Wifi in de zaal
Tafels
Stoelen
Horeca
Dienstverlening
Kwaliteitsaanduiding
Kwaliteitsaanduiding
Gault Millau
Michelin
Toegankelijkheid
Toegankelijk voor rolstoel zonder hulp
Betalingsmethoden
Kijk op
Overschrijving
Bankkaart/creditcard
Contanten
Contactloze betaling
Capaciteit
40 Bestek
1 Zaal
Locatie
Maison Aribert - La Table **
Hoogte : 420m
280 allée du jeune Bayard, 38410 Saint-Martin-d'Uriage