Maison Aribert - La Table **

Restaurants
Gastronomisch restaurant
Gastronomische keuken
Traditionele Franse keuken
biedt gerechten "zelfgemaakt" aan

Hoogte : 420m

280 allée du jeune Bayard, 38410 Saint-Martin-d'Uriage

Christophe Aribert préparant un plat entouré de deux cuisiniers — ©Studio Papi Aime Mamie

Cuisiniers de la maison Aribert préparant un plat — ©Studio Papi Aime Mamie

Vue de l'extérieur du grand chalet — ©Maison Aribert

Salle du restaurant 2 étoiles — ©Maison Aribert

- Waarschuwing: Ongecureerde uren
- - 04 58 17 48 30
  Contacteren Maison Aribert - La Table **
  Periode
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  Maison Aribert - La Table **
  Office de Tourisme des 7 laux
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - maisonaribert.com

De keuken van Christophe Aribert is stevig geworteld in de tijd en is nu steeds meer gebaseerd op planten, groenten en wilde bergkruiden.

Christophe Aribert, 46 jaar, heeft twee sterren in de Michelin-gids en vier toques in de Gault et Millau-gids. Hij is de afstammeling van een boer en tuinder uit de Isère-streek. Zij hebben hem zijn overtuigingskracht en toewijding doorgegeven voor de waarden die hij elke dag belichaamt en die zijn keuken inspireren: de zoektocht naar een symbiose tussen mens en natuur.

Om deze persoonlijke en professionele benadering ten volle te ontwikkelen, koos de Alpenchef ervoor om 'zijn' huis, La Maison Aribert, te openen in het hart van het park van Uriage-les-Bains.

In het hart van het park van Uriage-les-Bains, met de natuur als norm en de bergen als gids, heeft chef Christophe Aribert een keuken met stijl gecreëerd. De smaken zijn eenvoudig, vanzelfsprekend en oneindig delicaat.

Zijn touch... ligt in de manier waarop hij de producten met tact en respect benadert, in de manier waarop hij gerechten bedenkt die zich zachtjes aan het gehemelte openbaren.