La Table d'Uriage

Hotel-Restaurant
Gastronomic cuisine
Gastronomic restaurant

Elevation : 420m

60, place Déesse Hygie, 38410 Saint-Martin-d'Uriage

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Une vue d'un plat de poisson, accompagné de légumes et d'une purée, dressé sur une table dressée pour un repas.

Une soupe présentée de manière élégante sur une table dressée

Une vue rapprochée d'un plat de poisson, accompagné de légumes et d'une purée

Plat élégamment dressé avec un verre de blanc

Plat d'oursin avec une queue de langoustine

Au centre d'une assiette, on distingue une raviole. Celle-ci est particulièrement travaillée, avec une pâte colorée en bandes vertes et noires, ce qui lui donne un aspect élégant et raffiné. La raviole est posée sur une base de légumes

Un dessert sucré à base d'ananas, avec des éléments légers et aériens comme de la meringue. La présentation est épurée, mettant en valeur les couleurs vives du fruit.

Portrait du Chef Zouheir Koussaimy en train de dresser

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Capacity

66 place setting

42 Dining tables outside

Openings

From 11 January 2024 until 18 December 2024 - Open on tuesday, on wednesday, on thursday, on friday, on saturday

Location

La Table d'Uriage

Elevation : 420m

60, place Déesse Hygie, 38410 Saint-Martin-d'Uriage

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